Tina Menna

"Fui gordinha (gorda, balofa) quando era criança. Emagreci entendendo como funcionava a coisa e me formei em nutrição faz mais de 18 anos. Nesse tempo, ensinei milhares de pessoas a emagrecer, apresentei programa de televisão e fiz muitas coisas legais, muitas mesmo. E não esqueci que era preciso me cuidar e manter meu peso pra não precisar fazer dieta de novo. Me mudei de cidade e de país mas nunca deixei de seguir os hábitos brasileiros, nunca deixei de comer arroz com feijão. Só parei de comer requeijão porque onde eu moro não tem... Te convido pra fazer parte da Tinalândia! Sei que posso te ensinar a emagrecer sem ter que te empurrar goela abaixo métodos esquisitos e receitas caras e difíceis de fazer. Prometo. Um beijo e um queijo (ou tofu), Tina : ) "

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A VIDA SEM CARNE EXISTE?

Oiê, tudo bem? Como foi o final de semana? Ontem, domingo de noite, depois de um longo final de semana gripada e de cuidar de um filho com febre alta (tadinho), assisti uma série de documentários sobre produção de carnes e de aves. Sim, eles não vem da bandejinha. Tem todo um processo automatizado pra…

DIETA PALEO X LOW CARB – Qual a melhor?

Oiê, tudo bem por ai? Nesse post quero falar de duas dietas bem famosas atualmente. Explicar um pouco, dizer o que eu penso e tal. Na verdade todas as novas dietas e as novas modas nesse assunto correm pro mesmo lado: retiram refinados, açúcares e limitam frutas e raízes . Quase sempre é por ai,…

ALIMENTOS QUE PODEM NOS EMAGRECER!

Oi lindezas! Tudo bem? Já se ouve falar muito em alimentos com alto índice glicêmico por ai. Eu, por exemplo, falo direto nisso (neles). Que, (re)lembrando, são aqueles que se transformam mais rápido em açúcar no nosso organismo, solicitando mais insulina. E esta, por sua vez, está ligada a nossa fome maluca, coisa bem comum…

JEJUM INTERMITENTE

Oiê, tudo bem? Um dia uma paciente me disse: – Tininha, tô começando a ficar tensa com essa tua dieta. – Porque??? – Perguntei eu, um pouco ofendida, confesso. – Ah, porque fico comendo mesmo sem vontade e ai parece que começo a sentir mais fome. – Não, impressão tua. Tem que comer mais vezes…

“VIRAR” VEGETARIANO PODE ENGORDAR

Oiê, tudo bem? É bem comum ver pessoas que engordam quando deixam de comer carne. Mas antes de continuar é importante lembrar que a grande maioria dos novos vegetarianos são na verdade ovolactovegetarianos. Ou seja, tomam e comem leite e seus derivados e também comem ovos. Mas excluem as carnes, de todos os tipos. Pois…

FARINHA É…(complicado isso, não?)

Oi Lindezas! Conforme falei no video que postei no youtube, vou listar aqui o que considero farinha. A explicação delas serem as grandes causadoras da obesidade você pode assistir aqui no video mesmo. Farinhas que aumentam os níveis de insulina no sangue e também podem aumentar a compulsão alimentar: Farinha de trigo e centeio, integral ou branca. farinha…

QUEIMA, BARRIGA. POR FAVOR…

Oiê, tudo bem? Mas que desgraça essa barriga que grudou na humanidade nos últimos anos, né?  Hoje muita gente que se dê alguns luxos gastronômicos corre o risco de odiar sua barriga. É uma das consequências do excesso de alimentos com alto índice glicêmico, como os refinados (todos eles, sejam orgânicos, sejam integrais, sejam naturebas). Porque…

DIETA DAS PROTEÍNAS

Oiê, tudo bem? Muita gente já ouviu falar e outras tantas pessoas já tentaram fazer a dieta das proteínas, seja o nome que ela tiver. Muitas conseguiram e uma galera já emagreceu usando esse esquema alimentar mas…voltaram a engordar. Talvez não tudo que emagreceram, mas é fácil engordar depois de uma privação radical de carboidratos….

MEUS 5 PACIENTES DE SUCESSO

Oiê, tudo bem? Hoje acordei pensando em 5 pessoas que ao longo desses 17 anos de formada, me chamaram atenção. Foram as pessoas que atendi que mais emagreceram e que nunca mais engordaram. Porque as estatísticas não são nada animadoras uma vez que pesquisas mostram que 80% das pessoas que emagrecem com dietas equilibradas e…

2 ALIMENTOS QUE ENGORDAM SERES HUMANOS DE BEM

Tenho bastante ódio de propaganda enganosa e de má fé com pessoas leigas ou confusas com informações desencontradas. Fico furiosa com algumas embalagens e rótulos. Hoje tô que tô! Eu vejo que muita gente compra produtos acreditando, claro, no que vem escrito: Pão “com farinha integral” – mas não vem escrito em letras grandes que…